Na bestuiving produceren de bloesems van de olijfboom het begeerde fruit: de olijf.

Het kleine, helder groene, zwarte of violette fruit met zijn zachte vlees wordt door de mens gebruikt sinds duizenden jaren. De olie die uit de olijf geperst wordt is bijzonder veelzijdig: tijdens het koken, voor huidverzorgende producten, ...

Deze algemene beschrijving van de olijfplant refereert niet aan de ingrediënten van de Palmolive Olijfmelk.